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2019年粉蛋市场的展望

2019年1月22日

对从事鸡蛋市场的人来说,过去的五年是一段过山车般的经历。这种疯狂波动的影响让许多买家想知道会发生什么,并寻找“新常态”。尽管鸡蛋市场不可避免的不可预测性,但以下因素可以指导我们的预期:

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“Honey-Gate”:您需要了解非法转型和掺假蜂蜜的内容

2016年9月22日

过去五到十年是蜂蜜市场的史诗。公司已被判犯有掺假和非法转载的蜂蜜,相关人员被捕,市场正在看到不合理的盈余的产品,殖民地崩溃障碍已经成本了许多穷人的生活。随着所有的嗡嗡声,Batione Fo亚慱体育app下载ods旨在让您了解新的市场指标所出现的信息。

在Bation的2016年5月蜂蜜市场更新中,我们报告说,在七年的第一次,蜂蜜供应正在保持需求。我们指出,国内作物只能提供美国消费的三分之一。我们确定了一些主要的出口国,2015年,其中占3.65亿英镑的进口材料。这些信息适用于广泛使用的常规琥珀和轻型琥珀色蜂蜜,除特种蜂蜜外,如有机,公平贸易,橙花,三叶草采购和认证的非转基因蜂蜜。

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乳制品商品更新

2016年9月12日

美国有很多牛奶。今年这里的牛奶生产保持稳定的速度。截至7月份,牛奶产量同比增长1.4%。加州和西南地区在今年早些时候的大部分时间都处于负值,而中西部北部地区则显示出巨大的增长。这些因素结合在一起,预示着2016年的市场平均产量。

然而,在过去的两个月里,西南航空扭转了趋势,出现了上涨。7月份加州股市虽然没有上涨,但跌幅仅为0.8%。从某种角度来看,加州的产量为-0.8%,是2014年以来的最好水平。这一趋势表明,2016年剩余时间的数据将更加强劲。

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乳制品商品更新

2016年6月6日

牛奶产量
那里有很多牛奶。欧盟仍在生产牛奶。尽管处于耕地和股票迁移到干预措施,但乳制品仍在提高巨大的数字。1月至1月份欧盟产量增长超过5%。一个出版物与美国在新西兰的近7%的增长率和35%以上的增长。这是很多牛奶。谈到允许自愿提供控制
国家。在某种程度上,这将是欧盟刚刚放弃的某种配额形式的回归。

美国的产量温和增长了1%,中西部再次领先,增长了4.3%。加州和西南地区仍处于不利地位。东北地区的产出强劲,为2.5%。新西兰的产量继续受到大宗商品价格低迷和农场收益低迷的部分影响。预计农民会提前把奶牛晾干,而不是一瘸一瘸地跟着饲料、劳动力和能源支出
挤奶。如果价格不能很快好转,它们可能还会看到扑杀数量的增加。


我们已经进入了粉末市场低价销售的长期期。脱脂奶和乳清奶的价格仍在多年未见的低位徘徊,就脱脂奶而言,更是从未见过。生产商注意到一些潜在价格上涨的迹象。

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乳制品商品更新

2016年4月18日

我们开始于2015年我们止2016年,在低CME和乳房市场新闻报道下,乳清干牛奶和乳清乳液报道价格,乳清蛋白在一个坍落度和黄油市场令人困惑的。美国牛奶生​​产在2016年镜子2015年底,在西部和东南部和西南部的生产良好,差劲。

2015年,欧洲联盟结束了30年以上的中央规划风格乳制品配额系统。这让农民们毫不畏惧地产生他们想要的东西,允许市场决定价格和生产。略带舌头脸颊。他们仍然有一个政府支持的干预计划,当它达到设定的价格时购买牛奶,而不是我们的旧商品信用公司,这些公司将以默认价格粉末。美国消除了该计划,支持农民购买的保证金保护保险。

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禽流感:对生产者和市场的影响-过去、现在、未来

2015年12月08日

自2014年12月中旬以来,该行业经历了美国农业部(USDA)所说的美国历史上最严重的禽流感(AI)爆发。我们随时向您通报重大新闻。然而,在本简报中,我们将回顾疫情从开始到今天的情况。我们还将探讨它对市场的影响,以及我们对未来的预期。

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2015年FDA对部分氢化油(PHO)的裁决

2015年10月1日

今年6月,美国食品和药物管理局(U.S. Food and Drug Administration)确定,部分氢化油(PHO’s)在人类食品中普遍不被认为是安全的(GRAS)。该裁决有效地禁止在人类食品中使用PHO,在许多应用中引入了令人生畏的重新配方问题。含有PHO的产品必须在2018年6月18日之前达标。

在这种变化面前,把Batory当成你的伴侣吧。凭借广泛的专业知识,我们将从我们广泛的无磷脂肪基目录中推荐适当的磷替代品,包括起酥油、油、人造黄油、调味料等。同样重要的是,我们提供技术资源-内部和通过可信的供应商-以确保您的研发计划成功。

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2015年6月乳制品商品更新

2015年6月30日

“充足的牛奶”的故事还在继续。今年早些时候,预测显示牛奶供应充足。它还显示出需求在减弱。综上所述,这些趋势共同讲述了全球市场上牛奶充足的故事。

虽然新西兰生产期结束,但其整体结果增长了2.2%。欧盟最终是免费的,允许乳制品农民生产他们想要的东西。年初在一年中,虽然配额有效,但欧洲的乳制品产量仅限于避免配额超支和罚款。然而,后配额生产指示显示了建筑用品。当然,牧群数字正在建设,大多数乳业国家加入头。2015年第一季度美国牛奶产品扩大了1.7%的健康。3月份有一些拉回来,但随着我们通过春季冲洗的传统峰值生产期,产量仍然坚固。

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禽流感疫情恶化

2015年6月22日

自从我们在5月报告了美国历史上最严重的禽流感(AI)爆发以来,危机已经升级。在我们的最新更新中,我们包含了更多关于这个主题的信息,以及关于Batory如何解决这个问题的细节。

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亚慱体育app下载电池食品:蛋白质发电站

2015年6月11日

一旦成为运动营养的主导,“高蛋白”是任何配方商都不能忽视的机会——无论你是功能性食品供应商还是食品和饮料营销者。

在2015年及以后,那些有望胜出的配方师明白,消费者对蛋白质的胃口并不仅限于补充剂商店。只要看看药店的货架就知道了,它们被蛋白质奶昔和蛋白质棒压得弯下了腰。在食品杂货店,蛋白质声明已经超越了乳制品等传统领域。现在货架上摆满了声称“高蛋白”的谷物、烘焙食品和饮料(甚至宠物食品和调味品)。更不用说那些把蛋白质放在头条的时尚杂志了。


什么是推动蛋白质的激情?信贷健康和健康意识的激增,以及更复杂的运动和营养科学。2000年代初的极端蛋白质饮食热潮已向更好地通知的消费基地。幸运的是,人们整天不再用培根和奶酪用餐。但是,他们开发了您可能称之为“蛋白质IQ”,用基于蛋白质的能源对后者的健康边缘替换碳水化合物。

所有这些都与运动营养市场的巨大成功相吻合。据欧睿信息咨询(Euromonitor)称,运动营养市场的表现超过了全球所有其他消费者健康类别。在运动营养中,蛋白质是目前增长最快的市场。为了在这一成功中分得一杯羹,主流品牌已经披上了蛋白质的外衣。为什么不呢?

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禽流感最新消息-养殖场采取积极措施

2015年5月18日

美国正处于禽流感(AI)的肆虐之中——这是美国历史上最严重的一次。疫情爆发迫使家禽养殖户对数百万只火鸡和鸡实施安乐死,每天都有新的病例出现。爱荷华州、明尼苏达州和威斯康星州已经宣布进入紧急状态,与此同时,科学家团队正在努力更好地了解这种“H5”病毒是如何传播的。

在Ba亚慱体育app下载tive Foods,我们不懈地努力减轻流行病的影响,这在美国遇到了我们自己的鸡蛋供应商。我们相信,我们的全国规模,卓越服务卓越和远程投资组合提供了几个优势 - 并非最不重要的是与客户解决问题的专业知识。

在我们的市场更新中,我们包含了更多关于这个主题的信息,以及关于Batory如何解决这个问题的细节。

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2015年4月乳制品更新

2015年4月1日

年初的故事是,到2015年,牛奶可能会很丰富。牛奶、牛奶和更多牛奶在全球市场上的故事仍在继续。在世界上主要的牛奶生产地区,特别是欧盟和新西兰,我们看到了牛奶产量的显著好转。我们许多人都记得最近的双重打击:在寒冷潮湿的春天,新西兰过早发生干旱,导致生产中断;政府实施的牛奶生产配额使欧盟的牛奶产量大幅下降。美国市场成为世界黄油和SMP的来源。今天我们看到的是一个稍微不同的画面。

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巴托利努力将司机短缺的影响降到最低

2015年3月6日

正如你许多人所知道的那样,国家是在卡车司机短缺中。虽然问题是国家范围,但我们相信每次交付都是个人的。因此,我们承诺支持您的身体,并通过每一个并发症工作,包括基于我们控制超出因素的那些并发症。

在本通讯中,我们概述了解决问题的问题和努力努力。

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